07 Abr Como hacer un exquisito brownie
Te enseñamos una receta muy simple para hacer un exquisito brownie casero, en el que también puedes agregarle galletas oreo.
Abajo encontrarás el paso a paso super simple de esta exquisita receta.
INGREDIENTES
∴ 100 gramos de harina 0000
∴ 5 huevos
∴ 300 gramos de azúcar
∴ 200 gramos de mantequilla ( a temperatura ambiente)
∴ 200 gramos de chocolate semiamargo
Pasos para receta brownie chocolate
Batir el azúcar con los huevos con batidora eléctrica unos 2 o 3 minutos hasta que estén espumosos. En caso de no tener batidora eléctrica se puede batir a mano más tiempo.
Por otro lado derretir en microondas el chocolate con la mantequilla. Cada microondas es diferente y el chocolate puede quemarse, recomendamos ir poniendo 30 segundos y removerlo. Asi sucesivamente hasta que esté completamente derretido. Otro tip para que no se queme el chocolate, es JAMÁS ponerle agua, ni una gota
La mantequilla se va a derretir primero. Estará listo cuando al revolverlo podamos unificar todo (chocolate + mantequilla)
Mezclar ambas preparaciones (huevos y azúcar + chocolate y mantequilla)
Agregar la harina y la mezclamos con el resto de la preparación.
Una vez tengamos todos los ingredientes mezclado, los colocaremos en una fuente previamente enmantecada.
Para enmantecar la fuente podemos usar mantequilla en aerosol, o si no tienen, mantequilla común. La fuente tiene que ser apta para horno.
COCCIÓN: Horno a 150 grados de temperatura por 30 minutos ♥
♥BROWNIE DE CHOCOLATE LISTO PARA COMER♥
¡Puedes agregarle galletas oreos a la preparación del brownie antes de meterlo al horno si quieres!
Consejo para un BROWNIE HÚMEDO
PASO A PASO EN IMÁGENES – Exquisito Brownie Casero de Chocolate
Esta es una versión es de otra chef argentina Valu Ramallo que hemos adaptado para ustedes.
Si quieren dejarnos algún comentario o pedirnos más recetas pueden dejarnos abajo su comentario.
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